96: Extract Perps sample data into EvelynPerpsService and poll it from EMC

docs/Nenjim.md

@@ -271,6 +271,7 @@ jupiter-perps-alarm.default
 evelyn.status.prod
 evelyn.status.test
 evelyn.iou-burner.prod
+evelyn.perps.default
 nenjim.javafx-runtime.service
 evelyn.mission-control.default
 nenjim.process-manager.default
@@ -283,6 +284,13 @@ navngivne `Production`- og `Test`-instanser gennem `EvelynStatusServiceImpl` og
 `EvelynStatusService`-views i Mission Control. Process Manager viser de nye ID'er fra Hub'ens startup-snapshot.
 Historik ligger fortsat i `data/evelyn/<instance-name>/status.log` med formatversion 1 og kræver ingen migration.
 
+Mission Control kræver også `evelyn.perps.default` før `evelyn.mission-control.default` i den private
+`conf/NenjimHub.conf`. Hub'en konstruerer, registrerer og starter `EvelynPerpsServiceImpl` som en separat
+proces og injicerer samme objekts read-only `EvelynPerpsService`-view i EMC. Process Manager viser ID'et efter
+vellykket startup. Den lokale udviklingskonfiguration vælger nu servicen før EMC; andre deployments med EMC
+skal tilføje samme linje. Udeladt eller forkert rækkefølge giver en tydelig konstruktionsfejl uden automatisk
+indsættelse. Servicen bruger kun uændrede in-memory-eksempler og foretager ingen eksterne positionskald.
+
 Hvis `evelyn.iou-burner.prod` vælges, skal både `assetaz.ticker.default` og
 `evelyn.status.prod` stå før den. Hub'en injicerer Production status-servicen til
 referenceprisopslag før nye buybacks; en manglende eller senere status-forgænger